日期:2024-09-05 09:05
为深入开展严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项整治行动，营造良好的肉品安全环境，保障人民群众饮食安全，9月3至4日，安庆市市场监管局会同市公安局、市农业农村局联合开展肉品销售环节质量安全检查。
本次检查采取暗访、现场检查和随机抽检的形式，共出动执法人员10余名，检查组先后到王府菜市场、四眼井菜市场、大南门肉品集中交易点等，对各肉品摊贩进行检查。重点检查肉品的来源、肉品经营者在经营过程中对查验并留存供应商信息、质量合格证明、《动物产品检疫合格证明》、索取进货凭证等食品安全管理制度落实情况，并有针对性