日期:2024-09-04 16:35
真整修可视病变淋巴结、摘除肾上腺和残留甲状腺等不可食用部分,严禁使用有异味、有酸败味、色泽不正常、有粘液、有霉点和其他异常等原料生产肉制品;按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)等要求,规范外包装标签标识内容,保证肉制品标签标识信息真实。严格执行生产产品批批检验制度,检验合格方可出厂销售。
五、严格规范经营销售。经营者应当严格执行索证索票和进货查验规定,索取供货商资质证明和肉类商品合格证明,感官查验核对肉及肉制品品质、外包装信息等,发现异味或包装袋膨胀等异常情况,应立即停止销售