日期:2024-09-04 16:35
各食品生产经营者：
为提升全州食品企业（含食品生产经营者）依法依规生产经营水平，严防两超一非等违法行为，结合中秋国庆等重点节日期间食品安全风险防控工作，依据国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》精神和夜市假劣肉制品专项整治工作要求，特作如下提醒告诫：
一、严格主体责任落实。牢记企业是食品安全的第一责任人，食品生产经营单位必须持有合法有效证照开展生产经营活动。生产经营者应当严格落实食品安全主体责任，建立健全并严格执行食品安全管