日期:2024-09-04 14:54
开学将近，为保障学生的用餐安全，近日，万安县市场监督管理局以三个强化为抓手，通过开展食品安全培训+指导+监管方式，严把校园食品安全关，守护好秋季开学第一餐。
一是开展教育培训，强化校园食品安全意识。联合县教体局召开全县校园食品安全暨食堂开餐准备工作培训会，对各校食品安全总监、食品安全员，各分局食品监管人员以及两家新中标食材配送企业管理人员共131人进行了培训。围绕学校食堂的主体责任落实、食堂安全管理、索证索票制度、三防设施建设维护等内容开展培训，对《校园食材采购、配送索证索票工作指南》《吉安市