日期:2024-09-03 15:46
略次，也可以作为烧烤涮锅的食材。在进口的牛肉中，牛内胸口油价格一般比较高，存货量比较少，外胸口油价格比较低。
PART.03
菜市场牛肉的价格差异为什么那么大?
牛肉实际上是按照牛的品种、等级、部位这三个主要因素来定义牛肉价格的，按我们国产的牛肉定级标准来说c级b级a级跟s级，农贸市场是c级商用级牛肉，对牛品种牛的年龄公母没有要求，也没有做等级划分，一些带雪花多的部位牛肉，价格就会比普通牛肉贵很多，因为这个牛肉雪花沉积稳定，且有部位名称的牛肉价格就会飙升很多，所以牛肉价格有这么大的价格差异就是因为牛