日期:2024-09-03 14:17
为进一步规范辖区肉类产品市场经营秩序，全面排查肉类产品安全风险隐患，近日，甘州区北街市场监管所开展鲜肉及肉制品专项检查，切实提升肉类产品质量安全水平，保护消费者合法权益。
此次检查主要以辖区内农贸市场、超市、鲜肉店等为重点区域，主要查看经营单位主体资质和经营情况是否合法、经营场所环境卫生是否达标、防蝇防尘措施是否落实到位、从业人员健康是否符合规定、肉品来源是否正规、是否严格落实索证索票和进货查验记录制度、《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等证明材料是否齐全，经营的肉品是否新鲜等。