日期:2024-09-03 08:29
准化、监管落实属地化,确保食品安全。
提前组织
开展一次全面培训
联合区教育和体育局、区卫生健康局,采取现场教学模式,对中小学、幼儿园分管校长(园长)、食品安全管理员开展食品安全培训,就《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等进行详细解读,培训覆盖1200余人。以镇街为单位,各市场监管所分批组织集中培训,重点对从业人员规范操作、人员在岗的卫生要求等内容进行讲解,对实际操作中的有关疑惑进行了互动问答,进一步压实学校食品安全主体责