日期:2024-09-02 08:50
8月26日，长沙市教育局、长沙市市场监管局联合发布工作指引，提醒全市校长（园长）认真履行食品安全第一责任人责任，采取有力有效措施，排查消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全。
切实履行主体责任。学校要严格落实食品安全主体责任，在开学之际落实三个一，即召开一次食品安全工作专题会议，认真梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，提前谋划严防食品安全隐患，学校食堂被承包（委托）经营的，承包经营企业是否取得食品经营许可资质，学校是否与承包（委托）经营企业签订合同，明确双方在食品安全方面的权