日期:2024-09-02 08:49
。四要加强宣传，提升社会共治氛围。要持续通过多媒体等宣传工作动态，及时曝光一批肉制品违法典型案例，形成震慑效应，坚决保障人民群众肉制品食用安全。
会上，为进一步压实肉制品生产企业主体责任，邀请专家围绕肉制品质量安全的因素、信息化控制系统的应用及《熟肉制品生产卫生规范》方面开展培训，着重从影响肉制品质量安全的因素、肉类产品违法行为、互联网+智慧管理等方面进行授课。通过培训进一步提升了肉制品企业管理能力，提高了建立完善风险机制意识，夯实了做好养殖、屠宰、加工、检验、出厂全链条管理的理论基础。