日期:2024-08-30 11:07
用量较大的牛羊猪等畜禽肉进行了现场快速检测。此次共抽检了13批次样品，经检测全部合格。
据了解，大连市市场监管局组织区市县市场监管局自8月22日至10月22日在全市范围内同步开展严打夏季夜市假劣肉制品专项整治。主要针对政府划定区域内夜市肉制品相关经营者以及烧烤店、火锅店等餐饮单位，采取超常规措施开展专项执法检查。
一是严格规范相关食品经营者肉制品经营行为，做到三个严查，即严查未经检疫检验肉制售；严查非法添加瘦肉精等禁用兽药肉制售；严查鸭肉等非牛羊肉充当牛羊肉制售。二是严格强化食品安全主体责任落实，