日期:2024-08-30 10:09
进入5月河南及全国猪肉价格上涨较快，6月阶段性回调后再次冲高。从价格走势来看，8月猪肉价格呈先涨后跌的态势。月均价来看，同环比均呈涨势。如图1所示，2024年8月河南及全国白条猪肉价格上涨显著，河南肉价波动较全国均价更为显著。据卓创资讯统计，截至2024年8月23日，河南开封瘦白条猪肉价格25.85元/公斤，较月初上涨0.85元/公斤，涨幅为3.40%；月均价为26.46元/公斤，环比上涨2.40元/公斤，涨幅为9.98%。
8月河南猪肉价格再次刷新年内高点，年内猪肉价格屡创新高，主要原因还是上游供应端主导。2023年四季度猪病影响的区域主