日期:2024-08-30 09:25
秋季开学在即，为全面加强校园食品安全监管，切实保障师生舌尖上的安全，近期芦头市场监督管理所深入开展了校园食品安全风险排查。
执法人员用一周时间对辖区8家中小学和幼儿园进行全覆盖检查，完善一校一档和整改清单，同时对前期检查发现问题的学校幼儿园开展回头看，抓稳整改复查，形成整改闭环。重点检查了开学前食堂卫生情况、从业人员是否完成了健康体检、食品加工制作过程、食品留样、餐具厨具清洗消毒和索票索证进货台账查验等情况进行逐一排查。执法人员通过现场问答的方式，宣传食品安全知识，提高食堂负责人、食品安全