日期:2024-08-29 16:04
中国质量新闻网讯 为加强肉制品食品市场监管，近日，新疆博湖县市场监督管理局联合博湖县公安局食药环大队、博湖县法院在全县范围内组织开展夏季夜市假劣肉制品排查整治专项行动。
加强监管，紧盯肉制品采购销售各环节。以牛肉、羊肉、鸡肉及其加工品为重点品种，从肉制品经营资质、肉品来源、两章两证及肉品品质开展监督检查，重点查看肉及肉制品来源是否正规，是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，进口冷链肉类是否留存供货商证照、进货票据、报关单、消毒证明和出入境检验检疫合格证明等相关材料，经营的生鲜肉表面是否有