日期:2024-08-29 10:19
不足，尚未明显带动羊肉消费。
品牌建设需要优质产品，目前羊肉精深加工不足，很多屠宰加工企业仍停留在屠宰、分割和初加工环节，虽然产销量大，但企业之间生产的羊肉产品同质性严重，特色产品创新力度小，缺乏高附加值产品，并且可能出现企业间的恶性竞争。
另外，市场低迷的情况下，品牌溢价较低，中小养殖户难以分享很多收益，难以构建企业与养殖户间的利益联结，导致养殖户缺乏参与品牌建设的动力。
多措并举应对肉羊行情低谷
针对肉羊市场持续低迷的情况，应充分了解养殖户诉求，充分发挥政府的宏观调控作用和市场在