日期:2024-08-29 10:00
是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明并留存，是否如实记录进销货台账，在售的肉品是否新鲜，加工过程中是否违法使用食品添加剂、经营场所是否使用生鲜灯等。
靶向检，助力风险预警。协同第三方抽检机构，现场对经营主体原料肉、肉类半成品、肉类成品开展两超一非（即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）、重金属、微生物、兽药残留量等项目抽样检验。
现场宣，提升自觉落实。经营者开展相关法律法规宣传，致力提升经营者主动落实主体责任意识，督促相关从业者严守相关法律法规红线，从正规渠道购