日期:2024-08-28 14:51
有成千上万的人参与评选，选出全国最好吃的鸡肉。哥伦比亚全国家禽养殖者联合会（Fenavi）表示，该节日旨在支持家禽业和餐饮业发展。因为根据哥伦比亚美食行业协会（Acodres）提供的数据，与2023年相比，这两个行业的销售额下降了21%。
据悉，去年的鸡肉节有超过23万人参加，创造了140亿比索的利润。全国家禽养殖者联合会希望今年的参加人数能够超过去年。联合会负责人冈萨罗莫雷诺（Gonzalo Moreno）补充说，鸡肉是哥伦比亚人最喜爱的蛋白质食物之一，因为它做法多样且价格低廉。
去年，哥伦比亚的人均鸡肉年消费量超过35公斤，