日期:2024-08-28 10:35
中国质量新闻网讯 为深化川渝两地食品生产环节监管合作，扎实推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，8月21日，重庆市市场监督管理局到四川省乐山市井研县开展肉制品生产企业交叉检查。
检查组一行先后来到乐山市哈五爷食品有限责任公司、四川省叮咚哥食品有限责任公司，严格对照食品生产监督检查要点表，检查企业日管控、周排查、月调度机制执行情况，深入企业生产车间、成品库房，重点检查原辅料采购、生产过程管控、产品包装标签标识等，详细翻看生产记录台账，督促企业严格落实食品安全主体责任。检查组对此次检查中发现