日期:2024-08-28 09:09
秋季开学在即，为进一步明确学校食品安全主体责任，全面防范化解食品安全风险，近日，银川市市场监督管理局西夏区分局朔方路市场监督管理所在宁夏大学新华学院开展学校食堂工作人员食品安全培训，切实提升学校食堂食品安全管理水平，确保学校秋季开学第一餐的食品安全。
法律培训，落实责任
培训传达学习了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、对《国家市场监督管理总局令》第60号令、食品安全两个责任等法律法规进行解读，同时要求学校加强餐饮具清洗、消毒、保洁各环节的管理工作，切实保障广大师生