日期:2024-08-27 09:25
为确保火锅食材安全，让消费者吃上放心火锅，近日，四川省南部县市场监督管理局结合2024年民生领域案件查办铁拳行动暨春雷行动，在全县持续开展畜禽类火锅店食材专项整治行动。
此次行动聚焦大中型火锅店、冻货批发店，重点查看畜禽肉类产品及制品食材来源，检查是否进货查验、索证索票，严厉打击销售、使用未经检验检疫、三无、过期等食品违法行为。检查中，对于未严格落实索证索票、加工经营环境脏乱差等问题，执法人员要求其立即整改。截至目前，南部县市场监管局共出动执法人员92人次，检查相关经营单位60余家，抽样2批次，暂