日期:2024-08-27 09:20
店大排档店等餐饮服务单位的食品经营许可证、食品原材料采购索证索票制度落实情况、从业人员健康管理、环境卫生、食品原料贮存、加工制作过程控制、餐用具清洗消毒等情况逐一进行检查，重点规范肉及肉制品生产加工经营行为，严厉查处违法经营假冒伪劣肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加剂等行为，确保食品原料、半成品、成品符合要求、来源可追溯。
执法现场 图片来源：雨山区市场监管局
联合执法，依法打击到位。雨山区市场监管局充分发挥部门联动效能，加强多部门协作配合，坚持当下改与长久立相结合，现场对能够立行立改