日期:2024-08-26 14:58
肌肉和鱼的皮和肉中最大残留限量值均为100g/kg。牛蛙、鱼中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量;也可能是养殖户不遵守休药期规定,致使产品上市销售时残留超标。
1批次食品检出食品添加剂超限量使用问题
1批次食品检出食品添加剂超限量使用问题,分别为广东华南通商贸发展有限公司普宁分公司销售的标称汕头市万壮食品有限公司生产的蜜汁味猪肉脯,纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。
纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效地抑