日期:2024-08-26 09:11
8月16日以来，汉中市略阳县市场监管局、县公安环食药侦大队联合开展夏季肉制品抽查快检工作。
本轮抽检、快检，采取突击暗查方式，执法人员聚焦夏季餐饮特点结合当前治安形势，随机抽取火锅店、烧烤摊、卤肉店、农贸市场、肉类批发市场等高风险场所，现场对涉禽畜、河鲜等肉制品的肉源性成分、瘦肉精、亚硝酸盐、硼砂等具有普遍性特点的突出安全风险开展快速检测。对检查中发现的生熟食品未规范摆放、冷冻食品混放不封口、票据登记不规范等问题进行责令整改。同时，执法人员积极向消费者宣讲有关法律法规和食品快速检测相关知识。