日期:2024-08-26 09:07
8月22日，贵阳市市场监督管理局组织开展肉类随机检查活动，市市场监管局党委委员、食品安全总监李东升带队，食品流通安全监管处、餐饮服务安全监管处相关人员参加。
此次检查采取四不两直的方式，重点排查售卖假冒牛羊肉、销售来源不明肉类、猪肉冒充牛肉售卖等肉类销售违法行为。检查过程中，主要发现牛肉粉餐饮店索证索票不齐全，牛肉火锅店厨房垃圾桶垃圾较多、未及时清理，未严格落实进货查验责任，未保存牛肉检疫合格证明、肉制品合格证明票据等问题，执法人员已现场责令整改，对检查过程中发现的违法行为将依法严格处置。