日期:2024-08-26 09:01
，在重点批发市场悬挂肉类产品专项整治标语和宣传口号，通过12315肉类投诉信息渠道收集汇总有关线索，拓宽问题线索来源。二是各部门要早谋划、早部署、早安排，对夏、秋季肉类食品安全风险相对集中、问题事故易发的夜市等场所开展检查，督促食品生产经营者严格落实进货查验制度，留存购买的上游凭据。三是要形成闭环管理，重点排查未经检疫检验肉类产品流向，肉类生产经营者是否采购手续不全的肉类产品。四是要加强抽检，抽检环节强化基因检测能力，流通环节快检流程及时跟进动物源性成分检测手段。
下一步太原市市场监督管理局将加强