守味更守安——肉制品消费提示
日期:2024-08-23 16:20
  随着我国经济的快速发展,人民生活水平日益提高,对于肉类食品消费更加多元化,消费需求更加旺盛,消费量在饮食中的比例也有所上升。然而,曾有不法商家采用未经严格整修的槽头肉制成梅菜扣肉,引发了公众对肉类食品安全的深切关注。目前,国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局正在开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,旨在规范市场,保障肉类产品质量安全,让消费者买得放心、吃得安心。四川省市场监督管理局为帮助消费者科学选购、安全食用肉制品,特邀请食品安全专家做如下消费提示。
  一、如何正确选购?
 
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