日期:2024-08-23 14:19
注意查看动物产品检疫证明、检疫标志；对于进口肉类，可查看入境货物检验检疫证明。无相关证章或证章不全的，应避免购买。
购买新鲜畜禽肉时，应仔细分辨肉品感官状态，肉品表面应带有一层微干的外膜、有光泽，表面应微干或湿润、但不粘手，按压后凹陷立即恢复，无异味。
购买冷冻、冷藏畜禽肉及肉类产品时，应重点查看冷冻展示柜运行温度是否正常，是否按照标签标示的温度进行贮存。如有包装、标签，要仔细查看商品信息，特别要查看品名、配料表、生产日期、保质期等关键信息，应选择包装完好、标识清晰完整的产品，避免购买解冻