日期:2024-08-23 09:39
经中国证监会同意注册，鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权8月23日上午九点在大连商品交易所上市交易。三个期权首批挂牌上市合约共计262个。23日上市的鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权的标的物分别为鸡蛋、玉米淀粉和生猪期货。
期权是指在未来某个特定时间，以特定价格买入或卖出一定数量标的物的权利。期权更灵活，更精细，也更高效，因此更能满足企业对复杂风险的对冲需求。
作为优质的蛋白质来源，鸡蛋是我国主要的禽蛋品种和百姓餐桌上极为常见的营养食品。2023年我国鸡蛋产量近3000万吨，消费量2938万吨。
生猪是我国居民的主要肉