资阳市市场监管局开展火锅食材中畜禽类食用农产品市场销售质量安全专项检查
日期:2024-08-22 16:53
文件，产品是否按要求储存、感官是否异常等，督促经营户做好相关台账记录，落实食品安全管理制度。
　　截至目前，专项检查共出动执法人员268人次，检查经营主体132家次、农贸市场79个，摸排畜禽类食用农产品火锅食材166批次，发现整改问题68个。下一步，资阳市市场监管局将持续加大畜禽类食用农产品监管执法力度，督促市场开办者和食品销售单位严格落实落细食品安全主体责任，严把畜禽类食用农产品采购关、储存关、销售关，切实守护好人民群众舌尖上的安全。

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