守护夜市“烟火气”——濉溪县市场监管局开展餐饮环节(夜市)肉类产品集中突击检查
日期:2024-08-22 16:44
为防范夏季食品安全风险,强化夜市餐饮食品安全监管,进一步排查整治肉类产品生产经营风险隐患问题,保障消费者饮食安全,濉溪县市场监管局组织20余名执法人员兵分两路于8月20日晚在县新体育馆夜市及宝厦丽景夜市开展餐饮环节肉类产品集中突击检查。
  检查原料 图片来源:濉溪县市场监管局
  精心部署,有备而查。执法人员重点以夜市食品经营户的主体资质、原料进货查验、食品加工操作、环境卫生等关键环节进行仔细排查,并对食品经营单位落实从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒及落实明码标价等方面开展突击检查,要求经营者严格
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