日期:2024-08-22 16:41
据与经营者销售的肉品是否相符，肉品品质是否合格。督促肉及肉制品经营者严格落实好进货查验、索证索票制度，确保产品来源清晰、源头可溯、票据齐全、安全可控。本次督导检查未发现不合格肉品。
下一步，西青区市场监管局将常态化落实肉类市场食品安全监管，督促指导经营者严格落实食品安全两个责任、认真做好日管控、周排查、月调度工作，促进合规诚信经营，严防私屠滥宰等不合格肉类食品流入市场，严厉打击销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品的违法行为，为广大人民群众营造安心、放心的肉类食品消费环境。