日期:2024-08-20 17:03
包装肉制品，重点检查生产日期、保质期及外包装是否破损、是否有肉眼可见的腐败变质，检查进货票据和供货者资质证明文件。
建立监管台账。以日常监管系统数据为基础，建立完善基础数据台账和问题线索处理清单，对存在问题的肉类产品生产经营单位实施销号管理，对台账和清单内容进行动态更新，确保隐患问题逐条整改、举一反三，为专项整治行动提供准确有效的数据支撑。
强化宣传教育。检查期间，执法人员积极向经营主体和群众宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规和食品安全知识，不断增强群