日期:2012-12-14 10:01
在澳大利亚，五十年前，一只鸡在生长近三个月后才能达到体重1.6公斤；经过多年的精心育种和现在健康安全饲料的辅助，一只肉食鸡在生长约40天左右便可以达到进入消费市场的标准。
另外，澳大利亚所有的肉食鸡都不是笼装饲养，而是散养在通风良好的棚屋内。根据科学饲养的计划，在达到宰杀标准的前一天，饲料会停止供应8－12个小时。第二天每个笼子以最多装五只肉食鸡为标准装车运往屠宰场，这一数量的限制也是从最大程度上确保肉食鸡在运输过程中的存活量。目前，每年澳大利亚国内市场对这种速成鸡的消耗量达到了5亿只。尽管人们对这类