日期:2024-08-14 15:20
：「以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售，除了违反持牌条件，更会引发食物安全问题，而这种牟取暴利的经营方式亦会对其他遵从规定的店铺造成不公。」
发言人补充：「任何人士未有批签而售卖冰鲜或冷藏肉均属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。食环署会定期巡查持牌新鲜粮食店和街市肉档，也会积极处理投诉。如发现有违规情况，食环署会即时作出调查及采取执法行动。此外，食环署亦会不时主动侦查可疑个案，也会按需要进行突击巡查及执法行动。如有足够证据，会提出检控，并就违反相关持牌条件或街市租约条款作出跟进。违反