日期:2024-08-14 15:11
取相关合格凭证，两证两章、进货台账要齐全，做到肉类产品来源合法、可追溯，存储条件要符合食品安全标准等，不得经营使用来源不明、未经检验检疫以及病死畜禽肉及其产品。对检查中发现的索证索票不全、肉类存储不符合要求、违规使用生鲜灯等问题，执法人员当场指出，并要求现场整改到位，无法现场整改的，要求属地市场监管所督促限期整改。
本次行动中共计出动执法人员78人，检查肉类生产经营单位154家，发现肉类产品食品安全隐患25个，责令现场整改17个，责令限期整改8个，收缴销毁违规生鲜灯22盏，查封问题门店2个，扣押问题肉及肉