日期:2024-08-14 14:38
为进一步压实肉制食品生产者主体责任，扎实推进肉制食品安全监管工作，强化肉制食品生产者安全风险防控意识，提升肉制品质量安全整体水平，2024年6月起，湖北武汉东湖高新区市场监管局在全区组织开展肉制品生产者专项检查。
强化监管职责，深化监督执法。此次专项检查在夏季食品安全专项行动的基础上，重点检查食品生产者的厂房及车间的环境卫生和设施设备管理、夏季食品储存运输、产品标识标签标识；检查食品生产者是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验