日期:2024-08-08 15:53
管控、周排查、月调度工作机制，实现末端发力终端见效。
强化摸底排查，全面整治除隐患
对养殖企业、屠宰企业、肉制品生产企业、小作坊、小经营店，肉制品批发市场、农贸市场、商场超市及生鲜肉品便利店（含冷藏冷冻库房）开展全方位、立体化清查，动态掌握监督检查、问题整改和违法查处等情况，做到痕迹化管理，切实消除安全风险隐患。同时在检查结果基础上对肉制品生产经营主体实施风险分级监管。
强化案件查办，紧盯重点保安全
聚焦资质、来源、检验、品质等关键环节，重点排查是否按规定查验畜禽产品动物检疫合格证明