行业聚焦:鸭肉加工的热门话题
日期:2024-02-02 11:52

预冷和分送
鸭子在水冷、风冷或二者兼有的条件下冷却后(Marel PMJ 可以提供所有此类系统),必须进行称重、质量分级,并分发到整只包装或切块。超快速的在线智能称重机SmartWeigher能够确保所有鸭子都被精确称重。对于质量分级,除了创新的SmartWeigher智能称重机之外,Marel PMJ还提供QS-3半自动质量分级站。由工厂管理人员控制的Innova PDS软件可确保所有产品被分配到利润空间最大的地方。
当每小时的产量达到一定水平时,自动化就成为一个切实可行的主张。

模仿手工切割
在分切整只鸭子时,Marel PMJ可以提供其久经考验的高速ACM-
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