满足亚洲口味的肉鸡分割技术
日期:2024-02-16 11:35
生产线上,不再需要额外的工人手动去除残留的嗉囊皮或脂肪。
高效的切割过程
产品导向器在鸡脖进入切割装置之前就对其进行定位,并将鸡翅弯曲以防止其被误切。得益于巧妙的拉动传输机构,HY切脖单元可以非常有效、仔细、整齐地在正确的位置对鸡脖进行切割,使鸡脖尽可能长。模块采用温柔的弹簧加载链条,可以适应更为宽泛的鸡只重量大小。最后旋转刀片将鸡脖与鸡体切割分离。
鸡脖长度和胸皮
Marel新型切脖技术,相较于传统切脖方式,可以增加约30mm[1.2英寸]的鸡脖长度出成,供客户依照自己的市场需求进行调整选择。同时,长度并非唯一考
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