1463.8万头！湖北省去年生猪屠宰量创新高
日期:2024-03-19 17:38
的92.9％，规模以下屠宰企业167家，生猪屠宰量103.2万头，占全省屠宰总量的7.1％。
　　业内专家分析，当前，我省生猪屠宰企业仍存在集中度不高、块头小、数量多、标准低等结构性矛盾，亟需加大调结构、壮龙头、优产能的力度，着力构建我省屠宰行业标准化屠宰、精深化加工、冷链化配送、品牌化营销、产加销融合等新型行业发展新格局，实现生猪就地屠宰加工与生猪产业从调猪向调肉的根本性转变。

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