2024肉类菜肴工业化科技创新大会在四川省乐山市成功举办
日期:2024-01-05 23:47
,发挥联盟产业科技创新优势,开展肉类菜肴工业化关键技术与装备研发,打造产业界出题科学家答卷市场判卷的科创一体化创新模式,助力工业化肉类菜肴产业高质量发展,为建设农业强国、健康中国做出贡献。
  中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇,中国工程院院士、江南大学教授金征宇,国家肉类加工产业科技创新联盟理事长张德权,分别围绕科技赋能我国农产品加工高质量发展、我国食品产业发展现状与未来食品、肉类加工科技创新进展与趋势作活动主旨报告。四川肉类产业技术研究院院长王卫教授、新腾数致网络科技有限公司副总裁余恒,
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