日期:2012-12-13 11:05
目前，太仓肉菜流通追溯体系平台建设已基本完成，进入到应用调试阶段。该体系将于年底前全部建成，首先在猪肉的追溯上展开应用，做到猪肉来源可追溯、去向可查明、责任可追究，让市民吃肉更放心。该系统采用溯源标签记载生猪从进入屠宰场到销售整个过程的检验检疫及流通信息，用经营者身份识别卡记录养殖、屠宰、批发、销售等各环节经营者的信息，并将这些信息上传至市级平台，再由溯源电子秤打印出小票交给消费者。小票上除标明了猪肉的单价、重量、总价、销售猪肉的摊位等信息外，还有一串条形码。条形码上记载着猪肉原产地、检验检