日期:2012-12-13 10:51
杆秤的作用，集贸市场的摊主们都有话说。赵师傅说，这杆秤好处多，不管什么菜，只要按一下相关的表盘，价格等信息都清清楚楚地显示出来，买卖双方都心里有数，不存在短斤少两。
【一张票】
一查便知肉菜来历
现场：在筷子巷集贸市场，记者从一家摊位上拿了一个白萝卜放在电子追溯秤上，按一下表盘上的白萝卜，电子秤的一端立即打印出一张小票。在小票上，显示有市场名、卖家名、交易品种、单价、总量、总价、交易码、追溯码、投诉电话等信息。
解读：就是靠这张小票实现肉菜追溯。邹重光说，在肉菜体系完全建成后，无论是