日期:2012-12-13 10:51
南昌市顺利开通了首个集贸市场筷子巷集贸市场的追溯信息链条，已实行了一周，那么肉类和蔬菜如何实现源头追溯？昨日，记者在南昌市试点的筷子巷集贸市场和天亮屠宰场探访得知，只需一平台（肉菜追溯系统平台）、一张卡（IC卡）、一杆秤（电子追溯秤）、一张票（小票），即可实现肉菜的源头追溯。
【一平台】
肉菜信息一网打尽
现场：在天亮屠宰场的办公室内，记者看到，一台电脑上安装着一个肉菜追溯系统。该系统与南昌市肉类蔬菜追溯平台联网，该屠宰场的任何信息，通过系统联网实现共享。
解读：据南昌市商贸委市场