日期:2023-08-11 15:19
优良企业占比72.85%。这三项工作有力推动了屠宰企业强化自我约束、奋力争先创优，有效带动全行业转型升级和管理水平提升。
推进牛羊集中屠宰
严防安全风险
省畜牧局会同有关部门联合出台意见，指导各地制定落实牛羊屠宰设置规划，实行相对集中屠宰，强化监督管理。同时，在冠县等4个县探索实施集中屠宰、质量追溯、冷链配送、品牌经营模式，为规范牛羊集中屠宰探索了新路。另外，山东还相继开展了两次牛羊屠宰专项整治行动，畜牧兽医、市场监管、公安等部门联合行动，累计出动监管执法人员1.8万余人次，清理关闭不合格牛羊家