牵头制定家禽屠宰ISO国际标准,山东打造全国畜禽屠宰质量标准创新中心
日期:2023-08-11 15:19
体系
  促进规范发展
  山东畜禽屠宰企业,过去一直处于数量多、分布散的状况,整体规模偏小,效益水平和安全水平都亟需提升。针对这种情况,2019年12月,省政府出台《山东省畜禽屠宰管理办法》,将猪牛羊禽等8个畜种纳入规范管理的范围;随后,省畜牧局相继制定出台《山东省生猪定点屠宰企业审查办法》《山东省畜禽屠宰企业分级管理办法》《山东省生猪定点屠宰企业设置规划(20202022年)》《山东省畜禽屠宰行业十四五发展规划》等一系列配套规范性文件,指导全省畜禽屠宰行业向压数量、提规模、优结构方向转变。经过清理规范,到202
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