2023年第31周（7月31日-8月4日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
日期:2023-08-10 16:41


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　　四、华东地区猪肉价格环比大幅上涨、同比跌幅收窄

　　本周，华东地区猪肉周均价为每公斤22.51元，环比上涨15.7%，同比下跌18.9%，较上周收窄10.3个百分点。

　　本周华东地区猪肉价格环比大幅上涨。周内因大体重生猪（140公斤以上）价格偏高，散养户惜售，二次育肥户逐渐增多，截流部分适重猪源，屠宰企业提高生猪收购价和猪肉销价。

　　表5 华东地区猪肉价格变化情

07/12 14:59