日期:2023-08-10 15:02
是设施设备维护保养，提醒生产单位定期维护加工、贮存设施设备，使用食品级润滑油，做好设备校验保温、冷藏和冷冻设施工作；三是食品添加剂检查，详细了解食品添加剂使用情况，要求企业落实好查验记录及贮存、使用制度，禁止超范围、超限量的使用食品添加剂。
严把进货人员主关口。督促肉制品企业加强食品安全管理，落实好索证索票和进货查验制度，配备食品安全技术人员和安全管理人员，并定期对食品安全管理人员及工作人员进行考核。
截至目前，该所共出动执法人员9人次，检查肉制品生产企业6家次。下一步，坝镇市场所将配合市局