滁州市五举措助力肉制品质量提升行动
日期:2023-08-08 09:51
已全部督促问题企业和小作坊整改到位。
  四、突出问题导向,加大抽检力度。各地结合省级、市级、县局监督抽检计划,在肉制品质量安全提升行动中对肉制品开展抽检,今年以来共抽检肉制品85批次,不合格2批次,全部立案查处,罚没金额2.8万元,已全部督促企业查清原因并落实整改。
  五、加大帮扶力度,提升企业管理水平。结合千企万坊、流动诊所、证前指导等活动,对肉制品生产企业和小作坊开展技术指导和业务培训,鼓励大中型肉制品企业按照良好生产规范组织生产,实施HACCP、ISO22000等先进的食品安全管理体系,提升食品质量安全管
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