日期:2023-07-06 17:01
厂（场）检验实验室不具备检验检测条件和能力的检验检测项目，可以委托检验检测机构承担相关检验检测工作，并与检验检测机构签订委托检验检测合同，明确检验检测项目、检验检测依据、样品要求、异议处理、样品处理方式和保存期等内容。检验检测机构应当取得法律法规规定的授权或资质认定。
【制定依据和原因】本条依据《GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》中6检疫检验关于委托检测的相关要求，结合国家市场监督管理总局《检验检测机构监督管理办法》的有关规定，参考原国家质量监督检验检疫总局的《委托检验行为规范