日期:2023-07-06 17:01
。包装生猪产品和裸装生猪产品应当尽量避免同车运输，无法避免时，应当采取物理性隔离防护措施。
【制定依据和原因】本条主要依据《GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》中8.2.5-8.2.7关于运输的要求，以及《GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范》中4.8关于运输鲜片肉时应有吊挂设施，对生猪产品的运输工具提出了原则性要求，并分别对片猪肉和包装生猪产品的运输提出具体规定。
第六十四条【产品运输车辆清洗消毒】
运输生猪产品的车辆应当在每批生猪产品运送结束后及时清洗消毒，保持清洁卫生。
【